Enzymes Vs Acides Aminés ?

Les acides aminés sont des composant organiques qui se combinent pour former des protéines.

Les acides aminés et les protéines sont les piliers fondamentaux de la vie.

Le corps humain utilise les acides aminés pour produire des protéines qui servent ensuite a décomposer les aliments, participent à la croissance des cellules, à la construction et au développement du tissu musculaire. Elles donnent aussi les propriétés coagulantes du sang.

Notre corps peut produire certain acides aminés et d’autres non. 

On les appelle les acides aminés essentiels et ils doivent provenir de notre alimentation.

Voici les 9 acides aminés essentiels: histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane et valine.

Voilà quelques acides aminés non-essentiels: alanine, arginine, asparagine, acide aspartique, cystéine, acide glutamique, glutamine, glycine, proline, sérine et tyrosine.